Termo proteína animal

DESVENDANDO MITOS

Carne suína: uma proteína segura e saudável no mercado global

A veterinária Alessandra de Castro explica como a suinocultura moderna elimina riscos e eleva a qualidade.

O papel da proteína animal na saúde e as situações que precisam ser desmistificadas

Letícia Moreira Monteiro, nutricionista, fala sobre a importância da carne vermelha e desmistifica os mitos mais comuns.