À medida que a demanda global por alimentos cresce, a necessidade de adotar modelos sustentáveis na produção agrícola se torna cada vez mais evidente. Nesse contexto, a rastreabilidade da cadeia de pecuária ganha destaque como uma prioridade fundamental.
Essa cadeia é impulsionada pela busca dos consumidores por transparência e sustentabilidade. Para explorar esse tema, o programa A protagonista entrevistou Claudia Costa, coordenadora do comitê de relações internacionais da Sociedade Rural Brasileira.
Graduada em direito pela PUC- São Paulo, essa personalidade feminina é especialista em mercados globais e dinâmicas geopolíticas. Como coordenadora do comitê de relações internacionais da Sociedade Rural Brasileira, trabalha para posicionar o Brasil como uma potência agrícola global, promovendo parcerias estratégicas e práticas sustentáveis.
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O Cenário da Rastreabilidade na Cadeia
Atualmente, a rastreabilidade na cadeia de suprimentos enfrenta desafios e incertezas. Embora haja muitas possibilidades em discussão, nenhuma ainda foi validada pelo governo.
Para Claudia Costa, esse cenário está em constante evolução.“A rastreabilidade é uma tendência internacional, impulsionada pela crescente preocupação dos consumidores com a origem e sustentabilidade dos produtos. No entanto, o Brasil enfrenta o desafio de encontrar uma abordagem eficiente e validada pelo mercado internacional”, explica.
Tendências Emergentes na Indústria da Carne
No mercado internacional, os consumidores estão cada vez mais atentos à transparência na cadeia de suprimentos. A rastreabilidade e a sustentabilidade tornaram-se critérios essenciais na escolha dos produtos, refletindo uma mudança de paradigma na indústria da carne bovina.
Claudia ressalta a ILPF como uma tecnologia promissora para reduzir a pegada de carbono na produção agrícola. No entanto, ela enfatiza a importância do planejamento e da viabilidade para os produtores, destacando a necessidade de estratégias personalizadas para cada propriedade.
Capacitação e Resiliência: O Papel das Mulheres no Agronegócio
Na conclusão da entrevista, Cláudia destaca a importância da capacitação e resiliência das mulheres no agronegócio. Ela enfatiza o potencial das mulheres como líderes capazes de impulsionar o setor para um futuro próspero e sustentável.
