Café, Sustentabilidade e Sucessão Familiar: O Legado da Família Meirelles no Agro

A Herança Familiar e a Paixão pelo Café

Carolina Meirelles, nascida em São Paulo, cresceu rodeada pelo aroma do café em uma fazenda centenária no interior de São Paulo. A trajetória dela, ao lado de suas irmãs, é marcada por desafios e a dedicação de transformar o negócio familiar em uma referência no setor.

Carolina, formada em Engenharia de Alimentos, encontrou no café sua verdadeira paixão, que nasceu junto com ela, crescendo de mãos dadas com o café. Com uma torrefação própria na fazenda e um centro de distribuição em São Paulo, ela se considera uma protagonista do agro, fazendo o legado do seu pai prosperar e inovar.

“Trabalhamos com amor ao negócio e o café já fazia parte da nossa vida. O café não é só uma bebida, mas um compromisso com o meio ambiente e com as pessoas.” – Carolina Meirelles

Práticas Sustentáveis e o Futuro do Café Especial

A fazenda da família Meirelles segue práticas de Agricultura Regenerativa, com o objetivo de manter o solo saudável e produtivo. Carolina destaca a importância do uso de biológicos, como extratos de plantas, para garantir a biodiversidade do solo, o que reflete diretamente na qualidade do café.