Avicultura

Aditivos Nutricionais: O Segredo para Maior Produtividade na Avicultura

A médica veterinária Tatiana Oliveira explica como os aditivos nutricionais podem melhorar a produtividade na avicultura e contribuir para uma produção mais eficiente e sustentável.

Aditivos Nutricionais
Arquivo Pessoal

Conheça Tatiana Oliveira e Sua Jornada no Agro

Tatiana Oliveira Rosa, natural de Pará de Minas (MG), é médica veterinária formada pela PUC Minas, especialista em gestão de vendas e gerente comercial de aditivos. Criada no coração do agronegócio, ela carrega consigo a paixão pelo setor e a missão de transformar a produção animal. Seu trabalho é focado na inovação e na busca por soluções que otimizem a produtividade e garantam a segurança alimentar.

“Nosso desafio é trazer cada vez mais inovação para a avicultura, garantindo produtos que elevem a produtividade sem comprometer a segurança alimentar”, destaca Tatiana.

Aditivos Nutricionais: Como Eles Transformam a Avicultura

Os aditivos nutricionais desempenham um papel fundamental na alimentação das aves, garantindo melhor aproveitamento dos nutrientes e aumentando a produtividade. No Brasil, existem mais de 1.500 aditivos registrados e aprovados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, divididos em diversas categorias, entre elas:

  • Probióticos: bactérias benéficas, como Bacillus e Lactobacillus, que promovem equilíbrio intestinal;
  • Prebióticos: substratos que estimulam o crescimento das bactérias benéficas, como os mananoligossacarídeos;
  • Simbióticos: combinação de probióticos e prebióticos, potencializando seus efeitos;
  • Ácidos orgânicos: melhoram a digestão e reduzem patógenos nocivos;
  • Óleos essenciais: como os de cravo, orégano e eucalipto, que possuem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias;
  • Enzimas: otimizam a digestibilidade dos nutrientes, aumentando a eficiência alimentar.

Tatiana explica que o grande diferencial dos aditivos nutricionais é a capacidade de modular a microbiota intestinal, promovendo maior absorção de nutrientes e fortalecendo o sistema imunológico das aves.

“Quando melhoramos a saúde intestinal, estamos diretamente impactando a qualidade da carne e dos ovos, além de reduzir o uso de medicamentos convencionais”, reforça.

Desafios e Benefícios dos Aditivos Nutricionais

Apesar de seus benefícios comprovados, a adoção dos aditivos nutricionais ainda enfrenta desafios, especialmente entre pequenos produtores, que podem ter dúvidas sobre o custo-benefício desses produtos. Tatiana pontua que o investimento inicial pode ser um entrave, mas, a longo prazo, o retorno é garantido.

“O produtor precisa enxergar que, ao substituir medicamentos por aditivos nutricionais, ele estará investindo em produtividade e qualidade do produto final”, explica a veterinária.

Para os pequenos produtores que desejam implementar esses aditivos, Tatiana recomenda buscar suporte técnico para uma avaliação personalizada das necessidades da granja. Cada propriedade tem desafios específicos, e a escolha dos aditivos deve ser feita com base em um diagnóstico preciso.

aditivos nutricionais
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Sustentabilidade na Avicultura: O Papel dos Aditivos Nutricionais

A sustentabilidade é um fator cada vez mais relevante na avicultura moderna. Os aditivos nutricionais podem contribuir para uma produção mais sustentável ao reduzir a emissão de gases como amônia, CO2 e metano. Além disso, melhoram o aproveitamento dos nutrientes, reduzindo o desperdício e minimizando o impacto ambiental.

Outro aspecto relevante é a segurança alimentar. Como os aditivos não deixam resíduos na carne ou nos ovos, o consumidor final recebe um alimento mais saudável e livre de substâncias nocivas.

O Futuro dos Aditivos Nutricionais na Avicultura

As perspectivas para o futuro dos aditivos nutricionais são promissoras. Tatiana destaca quatro grandes tendências:

  1. Desenvolvimento de aditivos específicos para tratamento de doenças, com eficácia comparável aos antibóticos;
  2. Otimização do uso de recursos, tornando a produção mais eficiente e sustentável;
  3. Maior integração com estratégias de biosseguridade, reduzindo a dependência de tratamentos medicamentosos;
  4. Aumento na aceitação dos consumidores, que estão cada vez mais exigentes quanto à qualidade e segurança dos alimentos.

Com inovações constantes e um olhar atento às necessidades do mercado, os aditivos nutricionais se consolidam como uma ferramenta essencial para a avicultura moderna.

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