O Caminho de Amanda Barros no Agronegócio
Mineira de Governador Valadares, Amanda Monteiro de Barros cresceu influenciada pelo avô materno, que despertou sua paixão pela pecuária. A afinidade com os animais a levou à graduação em Medicina Veterinária na Universidade Federal de Lavras. Mas foi no setor de aves e suínos que encontrou sua vocação: representar, defender e impulsionar essa cadeia essencial para o Brasil.
Hoje, além de profissional respeitada, Amanda é mãe e concilia carreira e maternidade com dedicação, dividindo seu tempo entre a profissão e os momentos livres para leitura e contato com a natureza. Sua trajetória é marcada pela capacidade de enxergar oportunidades e transformar desafios em aprendizado.
O Impacto da Tecnologia nos Frigoríficos
Os frigoríficos brasileiros passam por uma verdadeira revolução tecnológica, garantindo mais segurança e eficiência nos processos. Amanda destaca que as normas de inspeção sanitária são fundamentais para assegurar a qualidade da carne e prevenir doenças, sendo regulamentadas pelo Decreto de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
“Hoje, contamos com tecnologias que monitoram cada etapa da produção, trazendo mais segurança ao consumidor e otimizando as decisões dos gestores”, explica Amanda.
Entre os avanços mais relevantes, destacam-se:
- Sistemas de rastreabilidade para acompanhar todo o ciclo de produção;
- Sensores inteligentes que garantem padrões de qualidade e segurança;
- Softwares de gestão para otimização da produção e redução de desperdício.
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A adoção dessas inovações também contribui para o cumprimento das normas nacionais e internacionais, essenciais para a exportação da carne brasileira.
O Crescimento da Presença Feminina nos Frigoríficos
Embora os frigoríficos ainda sejam predominantemente masculinos, as mulheres têm conquistado espaço, especialmente nas áreas técnicas e de qualidade. Amanda ressalta que a presença feminina na gestão industrial está em ascensão, refletindo um mercado mais diversificado e eficiente.
“As mulheres trazem um olhar detalhista para os processos e têm grande habilidade em treinamento e capacitação, elementos fundamentais para o sucesso da indústria”, destaca Amanda.
O Brasil, maior exportador de carne do mundo, enfrenta desafios como a sustentabilidade, exigências sanitárias e inovações tecnológicas. Para quem deseja entrar no setor, Amanda recomenda planejamento estratégico, conhecimento das normas e investimento em tecnologia.
O setor frigorífico continua evoluindo, e as mulheres desempenham um papel cada vez mais relevante nessa transformação.
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