Fibra Eubiótica na avicultura: uma aliada do desempenho animal
Mariane Marques é zootecnista, especialista em avicultura e protagonista de uma transformação silenciosa no setor. Natural de Cascavel (PR), casada e mãe de dois filhos, ela concilia maternidade e carreira no agro com dedicação admirável. Em sua atuação no departamento técnico e com mestrado na área, Mariane defende que a fibra eubiótica na avicultura é muito mais do que um ingrediente funcional — é uma ferramenta estratégica para garantir saúde intestinal, equilíbrio da microbiota e desempenho produtivo.
Logo no início da entrevista para A Protagonista, Mariane traz clareza sobre o papel da fibra eubiótica na nutrição de frangos.
“A fibra eubiótica não é simplesmente uma fibra. Ela é uma ferramenta nutricional ativa para promover saúde intestinal e desempenho zootécnico”, afirma.
A fibra eubiótica, diferente da fibra convencional, passa por um processo tecnológico que seleciona frações funcionais para o intestino, promovendo uma fermentação bacteriana equilibrada, estimulando a microbiota benéfica e melhorando a qualidade da cama. Esses efeitos refletem diretamente na saúde das aves, no ambiente do galpão e, consequentemente, na rentabilidade da produção.
Como a fibra eubiótica na avicultura transforma a digestão e a ambiência
A fibra eubiótica na avicultura tem funções bem específicas e eficazes. Primeiramente, atua como substrato para bactérias benéficas, favorecendo o equilíbrio da microbiota intestinal e dificultando a colonização de microrganismos oportunistas. Esse equilíbrio é essencial para o aproveitamento eficiente dos nutrientes e para a prevenção de doenças.
Outro ponto crucial é a produção de ácidos graxos de cadeia curta durante a fermentação no ceco, como o butirato, que serve de energia para as células intestinais. Isso contribui para o fortalecimento da barreira intestinal, com efeito anti-inflamatório e promoção de uma mucosa íntegra e funcional.
Além disso, a fibra eubiótica atua de forma diferenciada na motilidade intestinal. Ao contrário das fibras altamente fermentáveis, que aceleram o trânsito e podem comprometer a absorção de nutrientes, a fibra eubiótica regula esse processo de forma controlada, favorecendo a digestibilidade e maximizando a conversão alimentar.
Mariane reforça que, na prática, isso resulta em:
- Melhor desempenho de pintinhos
- Formação adequada de frangas
- Produção de ovos com maior qualidade de casca
- Redução de ovos sujos
Todos esses resultados são altamente valorizados pelos produtores, pois se traduzem em aumento da produtividade e economia de recursos.
Impacto ambiental e tendências do uso da fibra eubiótica na avicultura
Um dos pontos mais relevantes abordados por Mariane foi o impacto da fibra eubiótica na avicultura na qualidade da cama. Com a melhor absorção de água pelo intestino das aves, as excretas se tornam menos úmidas. Isso influencia diretamente:
- Redução de queimaduras de patas
- Menos casos de dermatite
- Diminuição da colonização por patógenos como o Clostridium
- Menor concentração de amônia no ambiente
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Todos esses fatores são fundamentais para o bem-estar das aves e também dos trabalhadores nos galpões, contribuindo para um ambiente produtivo mais saudável e sustentável.
Mariane destaca ainda que o uso da fibra eubiótica responde a uma tendência crescente na indústria: a redução do uso de antibióticos como melhoradores de desempenho.
“A fibra eubiótica mostra no campo, de forma clara, que é uma ferramenta que contribui para esse avanço”, comenta.
Essa mudança está alinhada às exigências de mercados internacionais e às preocupações cada vez maiores com segurança alimentar e produção sustentável. A fibra eubiótica se posiciona, portanto, como uma solução estratégica e eficiente dentro desse novo paradigma da avicultura moderna.
Resumo dos benefícios da fibra eubiótica na avicultura
Para facilitar a compreensão dos impactos positivos do uso da fibra eubiótica na avicultura, listamos os principais pontos destacados por Mariane:
Benefícios zootécnicos:
- Melhor aproveitamento dos nutrientes
- Energia para células intestinais
- Efeito anti-inflamatório intestinal
- Digestibilidade otimizada
- Conversão alimentar eficiente
Benefícios sanitários e ambientais:
- Redução de patógenos intestinais
- Cama mais seca
- Menos amônia no ambiente
- Bem-estar animal e humano
- Contribuição para redução de antibióticos
Protagonismo no campo e nas inovações nutricionais
A presença de Mariane Marques em cargos técnicos e sua voz ativa em temas de alta complexidade técnica, como a fibra eubiótica na avicultura, são provas de que o agro está em transformação. Mulheres com conhecimento, vivência e visão estão ocupando, com competência, os espaços antes dominados por homens.
Mariane é exemplo vivo do que A Protagonista representa: mulheres que fazem a diferença no campo e nas inovações que alimentam o mundo com mais responsabilidade e ciência.
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